Haushalts- und Gartentipps für Landfrauen | Haus & Garten

Magnolie und Co nur vorsichtig beschneiden!

[19.05.2011]

Frühjahrsblühende Gehölze werden üblicherweise erst nach der Blüte zurückgeschnitten. Das gilt auch für langsam wachsende, wertvolle Ziergehölze, wie Magnolie, Zaubernuss, Blumen-Hartriegel und Federbuschstrauch. Beachten Sie jedoch: Diese benötigen keinen regelmäßigen Rückschnitt. Sicherlich kann man störende Äste vorsichtig entfernen und die Pflanzen vorsichtig in Form bringen. weiterlesen

Basilikum in den Garten pflanzen

[12.05.2011]

Wenn keine Frostgefahr mehr besteht und die Pflänzchen können Sie Basilikum nach einer Abhärtungsphase ins Freiland an einen geschützten sonnigen Platz pflanzen. Achten Sie darauf, dass mehrere Jahre zuvor keine Lippenblütler dort gewachsen sind, wie z.B. Bohnenkraut oder Melisse. weiterlesen

Gemüse effektiv bewässern

[06.05.2011]

Jetzt im Mai können auch die wärmeliebenden Gemüsesaaten sowie die vorgezogenen Tomaten, Gurken, Kürbisse und Zucchini-Pflänzchen ausgepflanzt werden. In einem trockenen Frühjahr wie diesem ist neben dem regelmäßigen Hacken für eine gute Belüftung auch die Bewässerung besonders wichtig. Am effektivsten bewässert man mittels eines selbstgezogenen Bewässerungsgraben. weiterlesen

Äpfel: Alte Sorten besser verträglich?

[06.05.2011]

Häufig reagieren Baumpollenallergiker auch auf den Verzehr von Äpfeln allergisch. Der Grund: Die Allergene der Baumpollen kommen in ähnlicher Form auch in den heimischen Früchten vor. weiterlesen

Eier mit dem Strohhalm ausblasen

[13.04.2011]

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) warnt vor möglicher Gefahr durch Salmonellen beim Ausblasen von rohen Eiern. Diese und andere Keime können auf der Schale haften und vor allem bei Kindern und älteren Leuten gefährliche Infektionen auslösen. weiterlesen

Osternest mit Eiern und Blumen

[08.04.2011]

Dieses hübsche Osternest schmückt den Tisch oder ziert die Anrichte. Aus frischen Zweigen, einigen Zwiebelblühern und bunten Eiern ist es schnell gebastelt. Sie brauchen: Zweige von Hasel und Birke Efeuranken Moos Draht oder Kordel Zwiebelblüher im Topf Ostereier und ggf. weiterlesen

Geschenktipp: Stoffbeutel als Übertopf

[07.04.2011]

Weich umfließt der Übertopf „Soft Bag“ die harten Kanten des Blumentopfs. Ein Kordelzug garantiert sicheren Halt. Die Stofftöpfe mit wasserdichter, stabiler Bodenschale von Emsa eignen sich nicht nur als Blumentopf, sondern auch als dekorativer Obstkorb oder zum Bepflanzen mit Küchenkräutern. weiterlesen

Forsythien schneiden?

[25.03.2011]

Frühlingsgehölze wie die Forsythie blühen am Vorjahresholz und werden deshalb erst nach der Blüte geschnitten. Entfernen Sie alle zwei bis drei Jahre alte Triebe an der Stockbasis. Werden dann noch die jungen Triebe leicht eingekürzt, bleibt der Strauch in Form und belohnt Sie im kommenden jahr mit einem üppigen gelben Auftritt. weiterlesen

Rückschnitt: Blütensträucher

[25.03.2011]

Wärme liebende Blütensträucher wie Sommerflieder, Bartblume und Blauraute können Sie jetzt, ab Mitte März zurückschneiden. Sommerflieder ist sehr starkwüchsig und kann jedes Frühjahr einen kräftigen Rückschnitt vertragen. Dadurch bleibt die Pflanze vital und bildet viele neue Triebe und Blütenknospen. Alter Sommerflieder, der im letzten Jahr vergessen wurde, wird durch einen Radikalschnitt wieder weiterlesen

Wurzelnackte Gehölze: Jetzt pflanzen

[25.03.2011]

Für viele Gehölze sind die Monate März und April die ideale Pflanzzeit. Die Pflanzen wachsen dann schnell und problemlos an – außerdem bietet der Handel zu diesem Zeitpunkt eine gute Auswahl. Achten Sie bei wurzelnackter Ware auf die richtige Pflanztiefe: Pflanzen Sie die Gehälze so tief ein, wie die Pflanzen auch vorher in der Erde standen. Das erkennen Sie gut an der Rindenfärbung. Wurzelnackte weiterlesen

Der Frühling ist da!

[25.03.2011]

„Geduld nur, Geduld! Der Frühling ist nah“, heißt es in Astrid Lindgrens Kinderbuch Tomte Tummetott. Aus meteorologischer Sicht ist er sogar schon eingetroffen – danach beginnt er nämlich am 1. März. Und tatsächlich: Trotz hartem und kaltem Winter lassen sich schon jetzt die ersten Boten des Vorfrühlings entdecken. Im so genannten phänomenologischen Kalender, der sich an den sichtbaren Spuren der weiterlesen

Die Beete richtig vorbereiten

[25.03.2011]

In den wärmeren Regionen Deutschlands beginnt die Gartensaison bereits jetzt, mancherorts lässt sie auch noch einige Wochen auf sich warten. Doch die Gartengeräte können Sie bereits auswintern – denn als Erstes müssen die Beete und die Pflanzflächen vorbereitet werden. Beginnen Sie damit erst, wenn der Boden leicht abgetrocknet ist. Zunächst sollte die Erde tief gelockert werden. Dafür empfiehlt weiterlesen

Rosmarin: Für Leib und Seele

[25.03.2011]

Rosmarin, beliebtes Kraut in Speisen, Tees, Tinkturen und Heilbädern, hat den Titel „Heilpflanze des Jahres 2011“ ergattert. Und dies nicht ohne Grund: Die aromatisch duftende Pflanze kurbelt den Kreislauf an, wirkt krampflösend und lindert Magen-Darm-Beschwerden. Vor allem in der Rheuma-Therapie hat sie sich bewährt. Schon für die Ägypter und Griechen war Rosmarin heilig und ein Symbol für Treue weiterlesen

Rosen: Jetzt besser nicht mehr zurückschneiden

[25.03.2011]

Um den Garten für den Winter in einen ordentlichen Zustand zu bringen, könnten Sie jetzt noch einmal die Rosenstöcke zurückschneiden. Fachleute raten davon allerdings ab. Wer seine Rosen im November einem starken Rückschnitt unterzieht und die vom Herbst übriggebliebenen Triebspitzen und Blüten ausschneidet, schafft für den Frost eine zu große Angriffsfläche. An den frischen Schnittstellen würde weiterlesen

Salbei überwintern

[25.03.2011]

Die aromatischen Blätter des Salbeis können fast das ganze Jahr hindurch gesammelt werden. Für den Winter sollte man allerdings einen kleinen Vorrat geernteter und anschließend getrockneter Blätter anlegen. Das mediterrane Kraut ist nur bedingt winterhart. Kurzzeitig verträgt es Fröste von bis zu -15 Grad. In milden Lagen kann man Salbei daher im Freien überwintern, am besten aber mit einem weiterlesen

Obstbäume: Winterschnitt

[25.03.2011]

Nach dem Laubabfall ist bei Obstbäumen gut zu sehen, welche Triebe entfernt werden können. Kernobst, wie z.B. Äpfel, Birnen und Quitten, können im Herbst geschnitten werden. Das Gleiche gilt für Kirsch- und Pflaumenbäume. Pfirsich, Aprikose und Nektarine sollten hingegen erst kurz nach dem Austrieb geschnitten werden. Beerenobst kann den ganzen Winter über geschnitten werden. weiterlesen

Feuerdorn: Als Heckenpflanze

[25.03.2011]

Feuerdorn können Sie jetzt noch pflanzen. Die Heckenpflanze blüht im Sommer weiß und trägt im Herbst bis zum ersten Frost gelbe bis rote Beeren. Sie ist besonders gut zum Verwachsen engmaschiger Drahtzäune geeignet, da sie die engen Maschen nicht zuletzt aufgrund ihrer Dornen gut durchwachsen. Halten Sie zwischen den Pflanzen einen Abstand von 60 bis 80 cm ein. Am besten gedeiht Feuerdorn auf weiterlesen

Tipp: Frostschäden im Gemüsebeet

[25.03.2011]

Kopfsalat, Blumenkohl und Kohlrabi vertragen, anders als Porree und Grünkohl keinen Frost. Ernten Sie das Gemüse vor den ersten eisigen Nächten oder überbrücken Sie Kälteperioden mit Vlies und Folien. weiterlesen

Herbstblüte

[25.03.2011]

Die Beete sind zwar leerer geworden, doch auch im Oktober leuchten noch zahlreiche späte Blüten im Garten: Fette Henne, Staudenastern, Herbstanemonen, Myrtenastern, Herbstmargeriten und Chrysanthemen begleiten uns durch den Herbst. weiterlesen

Zieräpfel zum Schmücken

[25.03.2011]

Endlich werden in den Gärten auch die Zieräpfel reif. Egal ob rot oder gelb: Der Fruchtschmuck bleibt auch nach dem Laubfall noch erhalten. Doch nicht nur im Garten, auch im Haus sind die kleine Äpfel ein schöner Schmuck. Sie sind ideal für herbstliche Dekorationen. Auch im Adventsgesteck machen Sie sich mit ihrer roten Färbung gut. weiterlesen

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