Nachrichten aus der Rinderhaltung & Milchpolitik | Rindernews

April-Zuchtwerte: Guarini bleibt bester deutscher Bulle

[09.04.2013]

Jetzt liegen die Ergebnisse der April-Zuchtwertschätzung vor: Bei den Schwarzbunten führt Planet-Sohn Observer die Liste an. Der Neueinsteiger mit einem relativen Gesamtzuchtwert (RZG) von 151 hat damit den O-Man-Sohn Snowman abgelöst, der im RZG um drei Punkte auf 147 fiel. Neben Snowmann platzieren sich in der Top-10 noch fünf weitere O-Man-Söhne. weiterlesen

Berglandmilch will „Molkerei-Quote“ besser erklären

[09.04.2013]

In Österreich hat die Molkerei Berglandmilch für ihr geplantes Liefermodell, das einer „Molkerei-Quote“ ähnelt, neben Zustimmung auch Kritik geerntet und weiteren Informationsbedarf eingeräumt. Das Programm soll nächstes Jahr starten. Die Berglandmilch will als Reaktion auf die EU-weite Abschaffung der Milchquote ab 2014 mit einer eigenen „Molkerei-Quote“ im Milchgeschäft punkten. weiterlesen

Türkische Molkereien dürfen in die EU liefern

[09.04.2013]

Ausgewählte Milchverarbeiter aus der Türkei dürfen ihre Produkte ab sofort in die EU exportieren. Wie die Europäische Kommission bestätigte, nahm sie insgesamt sechs Betriebe aus den Regionen Bursa, Denizli, Eskisehir, Kirklareli und Tekirdag in die Liste zugelassener Produktionsstätten auf. weiterlesen

Molke ist ein gutes Sportgetränk

[09.04.2013]

Molke eignet sich aufgrund des hohen Mineralstoff- und Vitamingehaltes besonders gut als Sportgetränk. Das hat die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft (LVBM) hervorgehoben. weiterlesen

Aflatoxin: Milcherzeuger in Rumänien vor dem Aus

[08.04.2013]

Die unzulässig hohe Belastung von Milch mit dem Schimmelpilzgift Aflatoxin hat in Rumänien zu einer „Milchkrise“ geführt, da seither viele Verbraucher auf den Einkauf von Milcherzeugnissen verzichten. Zahlreichen Milcherzeugern droht deshalb das Aus, einzelne Betriebe haben bereits aufgegeben. Schätzungen zufolge ist der Milchabsatz in dem Balkanland um wenigstens 35 % gesunken. weiterlesen

BDM fordert 50 Cent pro Kilogramm Milch

[08.04.2013]

Der Bund Deutscher Milcherzeuger (BDM) hat seine neue Forderung für einen höheren Milchpreis verkündet: Statt 40 Cent pro kg Milch fordert er nun 50 Cent pro kg. Stefan Mann, Mitglied im Bundesvorstand des BDM, begründete diese Forderung auf einer Kreisversammlung im bayerischen Peißenberg mit den gestiegenen Erzeugungskosten. weiterlesen

Fonterra will Babymilch in China verkaufen

[08.04.2013]

Der neuseeländische Molkereikonzern Fonterra verstärkt seine Aktivitäten in China und steigt in den umsatzträchtigen Markt mit Säuglingsnahrung ein. Unter der Marke Anmum plant das Unternehmen im Jahresverlauf den Launch hochpreisiger Milchprodukte für Mutter und Kind. Zudem baut der weltgrößte Milchexporteur eine neue Fabrik auf dem Festland, in der UHT-Produkte hergestellt werden sollen. weiterlesen

Milch Board: Index belegt schlechte Wirtschaftlichkeit

[05.04.2013]

Aufbauend auf eine Anfang des Jahres durchgeführte Vollkostenrechnung zur Milcherzeugung in Deutschland veröffentlicht die MeG Milch Board jetzt die konkreten Daten in Form eines neuen Indexes. Der Milch-Marker-Index (MMI) zeigt den Anstieg der Milcherzeugungskosten: Im vergangenen Jahren stiegen die Milcherzeugungskosten laut Milch Board um mehr als 6,3 Cent im Vergleich zum Basisjahr 2009. weiterlesen

„Milch-Krisen kennen keinen Kalender“

[05.04.2013]

Der Verband der Milcherzeuger Bayern unterstützt die Forderung des Bayrischen Landwirtschaftsministers Helmut Brunner nach einer unbefristeten Intervention und einer Anhebung des Interventionspreises. „Der Milchmarkt reguliert sich aufgrund der Vielzahl an Einflussfaktoren ständig, dafür brauchen wir kein stetiges Instrument. weiterlesen

Arla gibt Regeln fürs Enthornen vor

[05.04.2013]

Arla will noch in diesem Jahr das Nachhaltigkeitsprogramm "Arlagarden" in Deutschland einführen, mit dem einige neue Anforderungen auf die Milcherzeuger zukommen. Die Molkerei führt die Kriterien unter dem Sammelbegriff "Qualitätspolitik für den Betrieb" auf. weiterlesen

Umfrage: Wie gut putzt Ihre Kuhbürste?

[05.04.2013]

Eigentlich sollen Kuhbürsten den Kuhkomfort steigern. Doch immer wieder berichten Praktiker von Geräten, in denen die Elektronik versagt oder die durch grobe Verarbeitungsmängel lahmgelegt werden. Deshalb wollen wir von Ihnen wissen: Wie beurteilen Sie Ihre Kuhbürste? weiterlesen

Milchaufkommen weiter unter Vorjahr

[05.04.2013]

Milchaufkommen weiter unter Vorjahr Zwar steigt die Milchanlieferung in Deutschland, doch aufgrund der ungewöhlich kalten Witterung ist der Zuwachs deutlich kleiner als im Vorjahr. Die Molkereien erfassten . Es 0,4 % mehr Milch als in der Vorwoche. Der Rückstand zum Vorjahresniveau vergrößerte sich damit auf 1,3 %. Auch in Europa und auf dem Weltmarkt ist das Angebot derzeit knapp. weiterlesen

Rekordpreise für deutsche H-Biomilch in China

[04.04.2013]

Das Arla Foods Werk Pronsfeld (ehemals Milch-Union Hocheifel) exportiert aktuell Bio-H-Milch nach China, für die dort im Lebensmitteleinzelhandel umgerechnet 4,03 € pro Liter bezahlt werden. Konventionelle H-Milch geht für 2,37 € pro Liter an den Verbraucher. Dies berichtet die schwedische Zeitung Lantbrukets Affärstidning. weiterlesen

Erneuter Preisanstieg bei Fonterra-Auktion

[04.04.2013]

Auf der Internet Handelsplattform Global Dairy Trade der neuseeländischen Molkerei Fonterra gab es erneut einen deutlichen Preisanstieg. Der durchschnittliche Preis aller gehandelten Produkte nahm um 14,2 % auf 4.966 US$/t zu. Insgesamt wurden nur 13.912 t Milchprodukte gehandelt. Das sind 13,0 % weniger als bei der letzten Handelsrunde. weiterlesen

Humana baut Marketing und Außendienst aus

[04.04.2013]

Der Babynahrungshersteller Humana möchte mit einem großen Relaunch und verstärktem Außendienst Marktanteile hinzugewinnen. Humana befindet sich seit der Fusion mit Nordmilch unter dem Dach des Deutschen Milchkontors (DMK), Deutschlands größter Molkerei. DMK hat Humana als strategisch wichtig auserkoren – auch mit Blick auf die internationale Expansion. weiterlesen

Arla und FrieslandCampina erhöhen Milchpreis

[03.04.2013]

Die beiden Flagschiffe der europäischen Milchindustrie Arla Foods und FrieslandCampina stellen ihren Lieferanten für April höhere Milchpreise in Aussicht. Arla zahlt den Milchviehhaltern im April 34,63 Cent/kg Milch (4,2 % Fett, 3,4 % Eiweiß). Das sind 3,10 Cent/kg mehr als im März. Der Garantiepreis von FrieslandCampina für April beträgt 37,00 Cent/kg Milch (4,41% Fett, 3,47 % Eiweiß). weiterlesen

Brunner will Milchmarkt auch nach 2015 regulieren

[03.04.2013]

Bayerns Landwirtschaftsminister Helmut Brunner kritisiert die geplante Liberalisierung des Milchmarkts nach dem Quotenende im Jahre 2015. „Die Milchpolitik ist aus meiner Sicht unbefriedigend, weil man sich hier offensichtlich nicht auf ein wirkungsvolles Sicherungsnetz verständigen kann“, zitiert die Tageszeitung Nordbayern den Minister. weiterlesen

Baden-Württemberg: BHV1-Impfung ist jetzt Pflicht

[03.04.2013]

Um die BHV1-Sanierung zu beschleunigen, hat Baden-Württemberg jetzt eine landesweite Impfpflicht eingeführt. Es sind im letzten Jahr in 20% der Sanierungsbetriebe Rückschläge aufgetreten, da die positiven Tiere die Krankheit auf andere Tiere übertragen haben. weiterlesen

BSE-Testalter soll auf 96 Monate angehoben werden

[02.04.2013]

Geschlachtete Rinder sollen in Deutschland künftig erst ab dem Alter von 96 Monaten auf Bovine Spongiforme Enzephalopathie (BSE) getestet werden. Eine entsprechende Anhebung des BSE-Testalters von derzeit 72 Monaten sieht der Entwurf einer „Dritten Verordnung zur Änderung der BSE-Untersuchungsverordnung“ vor, den das Bundeslandwirtschaftsministerium jetzt vorgelegt hat. weiterlesen

DMK darf Roseneis-Gruppe übernehmen

[02.04.2013]

Der Übernahme der Roseneis-Gruppe durch die DMK Eis GmbH, einer 100-prozentigen Tochter des Molkereikonzerns Deutsches Milchkontor (DMK), steht nichts mehr im Wege. Das Bundeskartellamt gab das Vorhaben im Hauptprüfverfahren frei. weiterlesen

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Power Praktikum

Im zweiten Power-Praktikum begleiten wir Heidi Schneider auf den Betrieb von Josef Graf, der 220 Fleckviehbullen pro Jahr schlachtet. Tagebuch lesen...