Tagebuch Harms Tag 1: "Servus" bei der Bayerwaldmilch GbR

[14.05.2012]

Jannika Harms Nun geht mein Praktikum bei der Bayerwaldmilch GbR endlich los. Nachdem ich mit einem freundlichem „Servus“ (ach ja, ich bin ja in Bayern) empfangen wurde, folgte sogleich ein Stallrundgang durch den 2005 komplett neu erbauten Stall.
 
Die Bayerwaldmilch GbR ist ein Kooperationsbetrieb der besonderen Art. Sechs Landwirte haben sich zusammengeschlossen und einen neuen Boxenlaufstall am Ortsrand von Petzenberg bei Passau gebaut. Der Stall hat Platz für etwa 230 Kühe. Überwiegend werden Fleckvieh-Kühe gehalten, aber auch Schwarzbunte sind vertreten.
 
Der Stall besteht aus drei miteinander verbundenen Stallungen. In den Stallungen eins und zwei sind die beiden Leistungsgruppen der Milchviehherde untergebracht. In Stallung drei stehen die trockenstehenden Kühe und die Kälber. Quer vor den Stallungen befinden sich der Melkstand, der Vorwartebereich, der Selektionsbereich und die Büroräume.
 
Die Stallungen sind sehr offen gebaut, um für ein optimales Klima im Kuhstall zu sorgen. Außerdem war diese Bauweise deutlich günstiger als ein geschlossener Stall. Der Stall ist planbefestigt und wird durch Faltschieberanlagen entmistet.

  Der Kuhstall der Bayerwaldmilch GbR

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