In der Nordhälfte Deutschlands dominieren mehrzeilige Sorten den Gerstenanbau. Für Verkaufsware ist daher "neben Ertrag und Gesundheit" die Kornqualität ein wichtiger Faktor.
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Aus dem Heft
In der Nordhälfte Deutschlands dominieren mehrzeilige Sorten den Gerstenanbau. Für Verkaufsware ist daher "neben Ertrag und Gesundheit" die Kornqualität ein wichtiger Faktor.