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Aus dem Heft

Partygerichte aus dem Bräter

Lesezeit: 1 Minuten

Während unserer dreimonatigen Erntezeit muss ich häufig das Essen für 10 bis 15 Personen hinaus aufs Feld bringen. Am besten dafür geeignet sind Partygerichte: Eintöpfe, Suppen mit Einlage, Pfannengerichte, Aufläufe; also am besten all-in-all-Gerichte. Für die Zubereitung und den Transport der Partytöpfe verwende ich meinen großen Miele-Bräter, der mit Deckel ausgestattet ist, große Mengen fasst (8 kg) und hoch ist, damit nichts überschwappen kann. Kerstin Bernhard, 61169 Friedberg

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