Matthias Schulze Steinmann

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Das schwierige Spannungsfeld aus Artenschutz und Ernährungssicherung wurde beim Deutschen Bauerntag in Leipzig deutlich. Das lag vor allem an einem weitgereisten Gast.

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Moorschutz, gasdichtes Abdecken von Güllelagern und weniger Konsum von Milch- und Fleischprodukten sollen den Ausstoß von Treibhausgasen senken. Thema des Symposiums der Edmund-Rehwinkel-Stiftung.