Der Biomarkt in Deutschland ist 2014 weiter gewachsen. Der Bund für Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) geht davon aus, dass der Umsatz mit Biolebensmitteln und -getränken gegenüber 2013 um 4,8 % auf 7,91 Mrd Euro zugelegt hat. Das geht aus der Broschüre „Zahlen, Daten, Fakten. Die Bio-Branche 2015“ hervor.

Die ökologisch bewirtschaftete Fläche belief sich laut BÖLW-Schätzung auf 1,089 Mio ha; das ist gegenüber dem Vorjahr ein Plus von 2,7 %. Der Anteil des Bioareals an der gesamten landwirtschaftlich genutzten Fläche (LF) in Deutschland lag bei 6,5 %. Erhöht hat sich auch die Zahl der biologisch wirtschaftenden Betriebe, und zwar um 2,9 % auf 23 937 Stück; das sind 8,4 % aller Bauernhöfe im Land.

Nach Einschätzung von Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt bleibt der Ökolandbau eine Wachstumsbranche. „Insbesondere beim Umsatz, aber auch bei der ökologisch bewirtschafteten Fläche verzeichnen wir Zuwächse“, hob der CSU-Politiker hervor. Dennoch sei das Potential hier noch lange nicht ausgeschöpft, denn qualitativ hochwertige Bioprodukte „Made in Germany“ seien gefragt. Schmidt appellierte an die Bauern und die Biobranche, noch stärker auf Ökoprodukte aus der Region zu setzen.

 

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