Die Spotmilchpreise erholen sich nach dem Jahreswechsel zügig. In den Niederlanden zogen die Notierungen weiter an, während in Italien das vergleichsweise hohe Niveau der Vorwochen gehalten wurde.
Nach Auskunft des Markt-Portals Clal.it lagen die Preise in Italien für einen kg Spotmilch Anfang Januar zwischen 40 Ct und 41 Ct bei 3,6 % Fett, frei Molkerei.
In den Niederlanden lagen die Spotmilchpreise laut DCA-Markt in der 3. KW bei 36 Ct/kg bei 4,4 % Fett frei Rampe Molkerei. Das entspricht einem leichten Anstieg um 1 Ct/kg im Vergleich zur Vorwoche. (ab)