In Kanada haben die Rinder- und die Schweinehalter ihre Bestände wieder aufgestockt. Nach Angaben von „Statistics Canada“ wurden Anfang 2016 rund 11,96 Mio. Rinder gehalten und somit 0,3 % mehr als zwölf Monate zuvor. Dieser Anstieg war der erste seit 2012. Gegenüber dem bisherigen Höchststand von Januar 2005 liegt die jetzige Herdengröße dennoch 20 % unter dem Rekordniveau. Die aktuelle Zahl an Milchkühen und Färsen liegt laut den Statistikern aus Kanada für Januar 2016 bei 1,4 Millionen, wobei das Vorjahresniveau um 0,4 % übertroffen wurde. Die Rinderschlachtungen nahmen um 8,2 % auf etwa 2,9 Mio. Tiere ab, der Export von Rindern um ein Drittel auf 831 100 Tiere. Gebremst worden sei der Handel nach Süden durch den höheren Bestand in den Vereinigten Staaten und die relativ hohen Preise um Inland. Die Zahl der Rinderhalter ging um 0,8 % auf 81 590 zurück.

 

Ähnliches gilt auch für die landwirtschaftlichen Betriebe mit Schweinehaltung: In 6965 Betrieben, das waren 0,4 % weniger als Anfang 2015, stehen 0,7 % mehr Tiere, was insgesamt 13,26 Mio. Schweine entspricht. Dabei erhöhte sich auch die Zahl der Sauen um 0,7 % auf 1,21 Mio. Tiere. Wie „Statistics Canada“ außerdem berichtete, wurden 2015 rund 21,3 Mio. Schweine geschlachtet, was eine Steigerung von 4,2 % im Vergleich zum Vorjahr bedeutete. Der Export von Schweinen verringerte sich um 16,4 % auf rund 5,8 Mio. Stück. AgE