Schweinemarkt

Schlachtschweinemarkt aktuell (in €/kg SG bzw. €/IP* frei Schlachtstätte) Marktkommentar vom 23.1.2019: Der Schweinemarkt hat sich freigelaufen. Regional ist die Nachfrage sogar schon größer als das Angebot. Dabei sind die Schlachtzahlen mit rund 1 Mio. weiter recht hoch. Die rote Seite deckt sich offenbar mit günstiger Ware ein und schlachtet unter Volllast. Marktteilnehmer rechnen zudem damit, dass in den nächsten Tagen das Lebendangebot eher zurückpendelt, weil Mäster bei niedrigen Temperaturen nur verhalten abliefern. Die VEZG lässt die Notierung heute noch stehen. Die Aussichten sind aber freundlich. Amtliche Wochenschlachtungen der BLE vom 23.1.2019 Schlachtsauen (in €/kg SG frei Schlachtstätte) Internationale ...

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