Das Interesse am Soja-Anbau ist groß: Allein in Süddeutschland erreichte die Anbaufläche 2015 einen Rekordwert von über 11.000 ha.Darüber erfreut zeigt sich die Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern (LVÖ).

Auf einer Soja-Tagung am 26. und 27. November dankte der LVÖ-Vorsitzende Josef Wetzstein vor 150 Teilnehmern der Politik für die Unterstützung. „Mit dem wachsenden Anbau von Bio-Soja erzeugt der Ökolandbau hochwertige Eiweißkomponenten, die dringend für die Weiterentwicklung von ökologischen Wertschöpfungsketten benötigt werden“, so Wetzstein weiter.

Bayerns Agrarminister Helmut Brunner stellte im Anschluss die Bayerische Eiweißstrategie vor, die eben diese Versorgung mit heimischen Eiweiß-Futtermitteln ausbauen möchte.

Das Soja-Netzwerk: Bio-Sojaanbau in Bayern

Die LVÖ-Bayern beteiligt sich als einer von vier Verbundpartnern am Soja-Netzwerk. Zwei Soja-Experten der LVÖ beraten und betreuen insgesamt 29 Demonstrationsbetriebe für den Bio-Sojaanbau in Bayern in allen Fragen zu Anbau und Verwertung von Soja. Auf 10 dieser Betriebe werden Soja-Demonstrationsflächen zu verschiedenen produktionstechnischen Fragestellungen angelegt und regelmäßig Veranstaltungen wie Feldbegehungen zum Wissenstransfer für Landwirte durchgeführt. Die LVÖ konzipiert überdies in Zusammenarbeit mit Verarbeitungs-unternehmen modellhafte Wertschöpfungsketten für Bio-Futtersoja in Bayern. Weitere Informationen unter: www.lvoe.de/bio-projekte/soja-netzwerk.html