Jahrelange Küchenerfahrung und doch keine Ideen – An manchen Tagen weiß man einfach nicht, was man kochen soll. Hier bringt die junge Redaktion der „Einfach Hausgemacht“ einen warmen Sommerwind in kalte Töpfe. Jahreszeitlich sortiert bietet das Buch „Rezepte fürs Wochenende“ für 16,95 Euro auf 156 Seiten eine vielfältige Rezepte-Sammlung mit süßen, herzhaften, warmen und kalten Gerichten. Dem knackigen Frühlingssalat wird ebenso viel Aufmerksamkeit geschenkt wie dem Kräuterhähnchen, dem bodenständigen Sauerbraten oder einem erfrischenden Möhren-Orangen-Süppchen.

 

Das Durchblättern macht Lust auf den Frühling. Gleichzeitig birgt das Kochbuch viele Ideen für ausgeklügelte Winterrezepte. Bebilderte Anleitungen ergänzen die verständlichen, kurzen und klar gegliederten Rezepte. Zudem zeigen viele Tipps, wie man etwa den Boden einer Tarte knuspriger bäckt oder wie lange man Rehmedaillons im Ofen warm halten kann.

 

Dieses Buch ist etwas für jeden, der gerne in Kochbüchern stöbert, um sich durch die schönen Bilder neue Inspirationen zu holen. Und auch, wenn der Winter schon fast vorbei ist. Wir haben jetzt Hunger auf Grünkohl-Leberkäse-Auflauf mit Sesamkruste – lecker!

 

Einfach Hausgemacht:

Rezepte fürs Wochenende ­– Clevere Ideen für jede Jahreszeit

156 Seiten, 16,95 Euro

ISBN 978-3-7843-5378-4