Bundesagrarministerin Ilse Aigner will den deutschen Landwirtschaftsministern im April eine regionale Kennzeichnung für Lebensmittel vorschlagen. „Ich werde jetzt ein erstes Konzept für ein neues Regionalfenster auf Lebensmittelverpackungen vorlegen“, sagte Aigner der Zeitung Bild am Sonntag. Ziel sei es, in Deutschland eine klare und transparente Kennzeichnung für regionale Produkte durchzusetzen. Dieses Regionalfenster soll ihren Plänen nach zunächst freiwillig verwendet werden, und die Herkunft des Produkts und der wichtigsten Zutaten transparent machen.

 

„Mir ist wichtig, auch die Verbraucherschützer, die vielen erfolgreichen Regionalvermarkter und unsere Bauern ins Boot zu holen. Regionale Produkte sind ein Zukunftsmarkt – langfristig Erfolg werden sie aber nur haben, wenn sie das Vertrauen der Verbraucher finden“, erklärte sie weiter.

 

Ihr Ministerium hat in einer Umfrage die Bedeutung regionaler Produkte für die Verbraucher untersucht. 79 % der Verbraucher seien bereit, mehr Geld für regionale Lebensmittel auszugeben. Aber nur 17 % fühlten sich über deren Herkunft verlässlich informiert, so Aigner. (ad)