[18.10.2012]
Mülltonnen (Foto: 3268zauber)
Die Reduzierung der Lebensmittelverschwendung haben sich alle Parteien auf die Fahne geschrieben. In einem fraktionsübergreifenden Antrag, der in dieser Woche vom Bundestag beschlossen werden soll, fordern CDU/CSU, SPD, FDP und die Grünen eine Intensivierung der Verbraucherbildung und -information, um die Menschen zu sensibilisieren und bei ihnen die Wertschätzung für Lebensmittel insgesamt zu erhöhen.
Zudem gehe es darum, regionale Lebensmittelproduktions- und Vermarktungsstrukturen zu stärken, um der Nachfrage nach regional erzeugten Produkten gerecht zu werden. Durch kürzere Transportwege könne Direktvermarktung zur Verminderung von Lebensmittelabfällen beitragen. Von den Verantwortlichen in der Lebensmittelkette erwartet die Politik Konzepte, die der Entstehung von Lebensmittelabfällen entgegenwirken.
Die Bundesregierung wird aufgefordert, sich bei der laufenden Debatte zur Überprüfung des Verfütterungsverbots tierischer Lebensmittel dafür einzusetzen, dass gesundheitliche Risiken und die Tiermehlverfütterung von und an Wiederkäuer definitiv ausgeschlossen werden. Sie soll ferner einen Ideenwettbewerb zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen ausschreiben, um allen Bürgern die Möglichkeit zur Einbringung von Vorschlägen einzuräumen. (AgE)
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