Die deutsche Geflügelwirtschaft reagiert auf das schlechte Image in den Medien und will Verbrauchern die Geflügelhaltung noch näher bringen. Dazu hat sie auf der Seite www.deutsches-geflügel.de den Bereich „Geflügel-Wissen“ gestartet, wo man interaktiv und auf spielerische Art und Weise die Vielzahl an interessanten Aspekten der Hähnchen- und Putenhaltung erkunden kann.

 

Wie stellen die Halter das Tierwohl sicher? Wie wird in Deutschland die Lebensmittelsicherheit entlang der Erzeugungskette garantiert? Wie wirkt sich Geflügelfleischerzeugung auf die Umwelt aus? Oder warum ist Geflügelfleisch als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung wichtig? Diese und viele weitere Fragen werden beim neuen „Geflügel-Wissen“ beantwortet.

 

 „Mit diesem neuen Angebot unterstreicht die deutsche Geflügelwirtschaft einmal mehr, wie ernst sie ihren Informationsauftrag in Richtung des Verbrauchers nimmt. Wir möchten, dass die Menschen wissen, wie wir heute arbeiten und wie die deutsche Hähnchen- und Putenhaltung funktioniert“, begründet Dr. Thomas Janning als Geschäftsführer des Zentralverbandes der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG) den Start des „Geflügel-Wissens“.