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Späte Ostern: Mehr Osterhasen!

Laut dem Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) ist die Produktion von Schokohasen mit 206 Mio. Stück (à 100 Gramm) in dieser Saison ggü. dem Vorjahr um 8,4% gestiegen.

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Laut dem Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) ist die Produktion von Schokohasen mit 206 Mio. Stück (à 100 Gramm) in dieser Saison ggü. dem Vorjahr um 8,4% gestiegen. Das läge vor allem am Osterfest, das dieses Jahr fast einen Monat später stattfindet.


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Noch kann man die stärkere Nachfrage nicht in den Vermahlungszahlen des Europäischen Kakaoverbandes ECA erkennen, die im 1. Quartal um lediglich 0,4% ggü. Vorjahr anzogen. Berücksichtigt man die geringe Vergleichsbasis – im 1. Quartal 2013 fielen die Vermahlungen um 3,9% ggü. Vorjahr – und die guten Vermahlungszahlen ab dem 2. Quartal 2013, scheint die angepeilte Prognose der Weltkakaoorganisation ICCO von 2,7% Wachstum für die EU in der laufenden Saison (Okt. 2013-Sep. 2014) ambitioniert.


Die EU verantwortet über 35% der weltweiten Kakaoverarbeitung, weshalb der verhaltene Nachfrageanstieg die Preise belasten dürfte. Die Kakaonotierungen in London und New York sind bereits von ihren Mitte März erreichten Mehrjahreshochs zurückgekommen. Auch die gestrigen Vermahlungszahlen für Asien (Malaysia, Indonesien, Singapur) zeigten für das 1. Quartal mit 3,7% ggü. Vorjahr verhaltenes Wachstum. Nichtsdestotrotz bleibt der globale Kakaomarkt in diesem Jahr wohl defizitär, was zusammen mit dem drohenden El Niño-Phänomen die Preise vor einem stärkeren Preisverfall schützt. 

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