Das US-Landwirtschaftsministerium hat ein neues Fleisch-Label gestartet. Es zeichnet Schweinehalter aus, die Fleisch ohne den Einsatz von so genannten Beta-Agonisten produzieren. Dabei handelt es sich um Wachstumsförderer, wie z.B. Ractopamin, dessen Einsatz in den USA legal ist. Die Einhaltung der Vorgaben für das neue Label wird in den Betrieben mit einer regelmäßigen Qualitätskontrolle überprüft.

 

Die USA hoffen, mithilfe dieses neuen Zertifikats wieder Zugang zu wichtigen Exportmärkten wie Russland, Südkorea, China oder Taiwan zu erhalten. Russland beispielsweise hatte 2012 seine Grenzen dicht gemacht, weil im Fleisch Ractopamin nachgewiesen worden war.