Ein schönes Gesteck schmückt jeden Sonntagstisch. Wildkräuter, Gräser und erste Stauden stehen jetzt in voller Blüte. Im Garten oder auf einem Spaziergang finden Sie viele Wildblumen und Gräser, aus denen Sie eine schöne Tischdekoration gestalten können.

In diesem Duett (siehe Bild) verbindet sich die Schönheit der Gartenstauden mit dem beschwingten Wuchs der Wildgräser. Für die Gestecke Dessertschalen oder Suppenteller auswählen und mit einem kleinen Quadrat aus gewässerter Steckmasse, etwa 4 cm hoch, füllen. Zuerst einen grünen Rand aus Blättern des Ziest stecken. Mittig mit einer Blüte die Höhe des Gestecks festlegen und nun abgestuft Giersch, Ziestblüten und Gräser vom Wegesrand in der Steckmasse fixieren. Einige Gräser locker neben den Gestecken auf den Tisch legen.

Tipp: Wichtig – die Steckmasse vor der Verwendung mindestens 30 Minuten – frei schwimmend – in kaltem Wasser treiben lassen, damit sie sich komplett vollsaugt.