Ein Würstchen mit der richtigen Fleischqualität macht beim Grillen schon die halbe Miete, wenn es um den Geschmack geht.

Die deutsche Wurst ist ein Qualitätsprodukt. Das zeigt auch der Bratwurst-Test von Stiftung Warentest, Ausgabe 6/2014. Nur vier Produkte im Test wurden mit „befriedigend“ bewertet. Die restlichen 16 Würste erhielten die Note „gut“.

Den ersten Platz erhielt die Rostbratwurst von Alnatura in Bio-Qualität. Die würzige Wurst überzeugte die Tester durch einen hohen Muskelfleischanteil und wenig Fett. Auf Platz zwei standen die original Nürnberger Rostbratwürstchen von Howe.

Was im Test besonders positiv auffiel: Auch die Hygiene stimmt. Keine Wurst im Test zeigte Verderbnis Anzeichen oder Spuren von wiederverwendeter Wurstmasse.

Tipp: Freunde vom Kümmelgeschmack in der Wurst sollten bei Thüringer Bratwurst zugreifen. Personen, die gewürzarme Würste bevorzugen, halten sich z.B. an Gut Ponholz Delikatess Bratwurst von Netto Markendiscounter.