Die eher bescheidenen Vorräte an Speisekartoffeln aus der Ernte 2015 haben dem Absatz von Frühkartoffeln zuletzt einen regelrechten Boom beschert. Präsent war vor allem Ware aus Ägypten. Andere Herkünfte wie Israel oder Spanien sind nur mit kleinen Mengen am Markt. Aus Spanien hatten die Abpacker deutlich mehr erwartet, als nun tatsächlich kommt.

Dazu trägt neben einer witterungsbedingten Verspätung auch heftiger Regen in Andalusien bei. Unmittelbar nach Pfingsten ist mit einer Versorgungslücke bei Spanien zu rechnen. Von einer Versorgungspause ist auch bei Frühkartoffeln aus Ägypten die Rede. Die Winterernte ist gelaufen und mit der Sommerernte wird ab Pfingsten begonnen. Bei manchem Anbieter wird es bis Ende der 20. Woche dauern, bis wieder frische Ware aus den Häfen in Italien verladen werden kann. AMI