Der Kartoffelmarkt ist nach wie vor ausgesprochen fest gestimmt. Die Frosttemperaturen der vergangenen Tage schränkten das Angebot regional auch schon zusätzlich etwas ein. Größere Behinderungen sind aber ausgeblieben, weil meist zumindest nachmittags doch verladen werden konnte. Die Absortierung ist leicht erhöht, auch weil einige mittelfrühe Sorten bereits in vermehrtem Umfang Alterungserscheinungen zeigen. Die Erwartungen an eine vorweihnachtliche Nachfragebelebung sind dagegen eher gering.



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