Die deutsche Eiererzeugung ist im ersten Halbjahr 2012 deutlich gewachsen. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes wurden in der ersten Jahreshälfte etwa 5,22 Mrd. Eier in Betrieben mit mehr als 3.000 Hennenhaltungsplätzen produziert. Das entspricht einem Plus im Vergleich zum Vorjahr von rund 11,6 %. Gründe sind zum einen die gestiegene Zahl der Betriebe um 55 auf 1.248 und zum anderen die Erhöhung der registrierten Legehennenplätze um 4,9 % auf 40,72 Mio. Stück im Vergleich zum Vorjahr.

Trotz des deutschen Produktionsanstieg war der EU-Markt im ersten Halbjahr 2012 eher knapp versorgt. Das ist nach Ansicht der MEG die Folge der Abschaffung alter Käfiganlagen. Im ersten Quartal des Jahres wurden insgesamt nur etwa 317 Mio. Hennen in der EU gehalten, ein Bestandsrückgang von rund 8 % gegenüber dem Vorjahresquartal. Für Ende dieses Jahres erwartet die MEG jedoch einen Anstieg auf rund 335 Mio.