Die Getreideernte 2016 ist nach Angaben des Verbandes Deutscher Mühlen (VDM) in Deutschland sehr heterogen ausgefallen. Auch in einzelnen Anbauregionen wird demnach Getreide mit sehr unterschiedlichen Qualitäten geerntet. Die Qualitäten fallen laut VDM in diesem Jahr von Nord-Osten nach Süd-Westen deutlich ab.
Die Getreideernte 2016 ist nach Angaben des Verbandes Deutscher Mühlen (VDM) in Deutschland sehr heterogen ausgefallen. Auch in einzelnen Anbauregionen wird demnach Getreide mit sehr unterschiedlichen Qualitäten geerntet. Die Qualitäten fallen laut VDM in diesem Jahr von Nord-Osten nach Süd-Westen deutlich ab. Im Süd-Westen sind insbesondere kleine Körner und schlechte Hektoliter-Gewichte zu beklagen womit auch die Mehlausbeute geringer sein dürfte.
Das Getreide ist in vielen Regionen feucht geerntet worden. Die verzögerte Ernte bringt immer deutlichere Probleme mit den Fallzahlen. Den Mühlen wird letztlich auch in diesem Jahr ausreichend mühlengeeignetes Getreide zur Verfügung stehen. Die Landwirte seien aber gefordert, meint der VDM. Sie sollten die guten Qualitäten rechtzeitig vermarkten und die Mühlen kontinuierlich mit Getreide aller Qualitäten versorgen.
top agrar meint: Das ist zwar ein legitimer Versuch, den Mühlen die Verhandlungen im Rohstoffeinkauf zu erleichtern. Aber die Argumentation ist schon mehr als fadenscheinig. Bessern Sie Ihre Offerten auf, dann bekommen Sie auch zeitnah genug gutes Getreide. So geht Markt!
Hinweis:
Bitte aktivieren Sie Javascipt in Ihrem Browser, um diese Seite optimal nutzen zu können
Zum Lesen dieses Artikels benötigen Sie ein top agrar Abonnement
Die Getreideernte 2016 ist nach Angaben des Verbandes Deutscher Mühlen (VDM) in Deutschland sehr heterogen ausgefallen. Auch in einzelnen Anbauregionen wird demnach Getreide mit sehr unterschiedlichen Qualitäten geerntet. Die Qualitäten fallen laut VDM in diesem Jahr von Nord-Osten nach Süd-Westen deutlich ab. Im Süd-Westen sind insbesondere kleine Körner und schlechte Hektoliter-Gewichte zu beklagen womit auch die Mehlausbeute geringer sein dürfte.
Das Getreide ist in vielen Regionen feucht geerntet worden. Die verzögerte Ernte bringt immer deutlichere Probleme mit den Fallzahlen. Den Mühlen wird letztlich auch in diesem Jahr ausreichend mühlengeeignetes Getreide zur Verfügung stehen. Die Landwirte seien aber gefordert, meint der VDM. Sie sollten die guten Qualitäten rechtzeitig vermarkten und die Mühlen kontinuierlich mit Getreide aller Qualitäten versorgen.
top agrar meint: Das ist zwar ein legitimer Versuch, den Mühlen die Verhandlungen im Rohstoffeinkauf zu erleichtern. Aber die Argumentation ist schon mehr als fadenscheinig. Bessern Sie Ihre Offerten auf, dann bekommen Sie auch zeitnah genug gutes Getreide. So geht Markt!
