Die Milchanlieferungen gehen spürbar zurück. Das belebt offenbar auch die Preise für freie Milch, die derzeit deutlich anziehen. In Deutschland rutschte die Milchmenge Anfang Juni beispielsweise rund 1 % unter die Vorjahresmarke. Gleichzeitig belebt sich auch die Nachfrage nach Milchprodukten etwas. Vor allem Butter und Vollmilchpulver profitieren.

 

Bei unseren niederländischen Nachbarn sind die Spotmilchpreise deshalb Mitte Juni stark gestiegen. Aktuell müssen Käufer für freie Milch laut DCA-Markt 26,5 Cent/kg bei 4,4 % Fett frei Rampe Molkerei ausgeben. Das sind 3,5 Cent mehr als in der Vorwoche.

 

In Italien liegen die Preise noch etwas höher. Nach Auskunft des Markt-Portals Clal.it liegen die Kurse hier aktuell zwischen 26,5 bis 28,5 Ct pro kg Milch – bei 3,6 % Fett, frei Molkerei. Das entspricht 2,0 Cent mehr als in der Vorwoche.

 

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