Die Preise für freie Milch ziehen zu Jahresbeginn kräftig an. Die Milchanlieferungen steigen derzeit zwar saisonbedingt. Die Mengen liegen mittlerweile aber deutlich unter dem Vorjahresniveau. Gleichzeitig steigt die Nachfrage nach Milchprodukten im In- und Ausland. Und im Export sorgt der schwache Euro für zusätzlichen Rückenwind.

 

Bei unseren niederländischen Nachbarn haben sich Spotmilchpreise kräftig erholt. Aktuell müssen Käufer laut DCA-Markt 32,25 Cent/kg bei 4,4 % Fett frei Rampe Molkerei ausgeben. Das sind 5 Cent mehr zum Jahreswechsel.

 

Auch in Italien sind die Preise gestiegen. Nach Auskunft des Markt-Portals Clal.it lagen die Kurse hier Ende Januar bei 35,00 bis 36,00 Ct pro kg Milch – bei 3,6 % Fett, frei Molkerei.

 

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