In den vergangenen zehn Jahren sind die biologisch bewirtschaftete Fläche sowie die Zahl der Bio-Betriebe um etwa die Hälfte gewachsen. Die biologische Agrarfläche nimmt jährlich um rund 500.000 ha zu. Insgesamt werden in der EU mittlerweile 9,6 Millionen Hektaren von 186.000 Betrieben bewirtschaftet, berichtet der landwirtschaftliche Informationsdienst (lid).
Am meisten biologische Nutzfläche bewirtschaftet Österreich mit einem Anteil ander Gesamtfläche von 19 Prozent, gefolgt von Schweden und Estland. Was produziert wird, ist von Land zu Land unterschiedlich. EU-weit wird jedoch mit 45 Prozent am meisten Dauergrünland bewirtschaftet. Auf 15 Prozent der Bio-Flächen wird Getreide und auf 13 Prozent Dauerkulturen angebaut.
Der Bio-Anteil bei tierischen Erzeugnissen wie Fleisch und Eiern ist mit einem Prozent aller in der EU produzierten tierischen Produkte allerdings weiterhin sehr gering. Desweiteren sind Biolandbau-Betreiber im Schnitt jünger als konventionelle Landwirte. So sind 61,3 Prozent der Bio-Bauern unter 55-jährig, während dies bei den konventionell wirtschaftenden Kollegen nur 44,2 Prozent sind.
