[10.08.2011]
Melkstand - Milcherzeugung in der EU
In der Milchproduktion macht den europäischen Bauern so leicht niemand etwas vor: Auch 2011 werden die Landwirte in der EU-27 die größten Milcherzeuger auf der Welt bleiben. Der Landvolk-Pressedienst (LPD) zitiert einen aktuellen Bericht des US-Landwirtschaftsministeriums, wonach die europäische Milchproduktion im laufenden Jahr auf gut 136 Mio. t beziffert wird. Das wären knapp 1,5 % mehr als im vergangenen Jahr mit 135 Mio. t.
Auf Platz zwei der internationalen Rangliste folgen nach wie vor die USA, deren Milcherzeugung in diesem Jahr um 1,5 Prozent auf knapp 89 Mio. t steigen soll. Die indische Produktion soll sogar um 4,4 % auf 52,5 Mio. t zulegen, während für Russland mit einer Produktionseinschränkung um 2,2 % auf 31 Mio. t gerechnet wird. Zunehmen sollen dagegen auch die Produktionsmengen in Brasilien und China. Sie können sich mit einer Erzeugung von knapp 31 Mio. t (plus 3,0 %) bzw. 30,5 Mio. t (plus 4,8 %) ebenfalls zu den weltweit größten Milchproduzenten zählen. Erst mit großem Abstand folgt Neuseeland, das ansonsten gern mit dem Image eines großen Milcherzeugers in Verbindung gebracht wird, mit einer Produktion von gut 18 Mio. t (plus 5 %).
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