Die Feldbestände der Sommergerste haben sich teilweise hervorragend entwickelt. Erzeuger erwarten gute Erträge und rechnen gleichzeitig mit niedrigen Proteinwerten. Die ersten Schläge mit Winterbraugerste wurden am Oberrhein, in Rheinhessen und in Südhessen gedroschen.

Die Erträge sind dabei zufriedenstellend. Insgesamt erwarten die Verarbeiter europaweit eine gute Ernte. Der Preis für Braugerste am Kassamarkt entwickelt sich nur sehr schleppend. Demgegenüber sorgten die Wettermärkte am Terminmarkt für einen steilen Kursanstieg - auch für Braugerste. Für Erzeuger bietet sich Futtergerste als preisliche Orientierung an. Deren Tendenz ist – trotz hoher Ernteerwartungen – klar nach oben gerichtet. Hintergrund ist: Die Exporteure sind auf der Suche nach Ware, um das absehbare Lieferdefizit der Ukraine ausgleichen zu können. (AMI)