Die Zahl der Schweine geht in Niederlanden leicht zurück. Wie der Verband der Fleischwirtschaft (VDF) mitteilt, ist laut den jüngsten Viehzählungsergebnissen vom Dezember 2011 der Schweinebestand insgesamt um 0,8 % gesunken. Abnehmende Bestandszahlen waren vor allem bei den Mastschweinen aller Gewichtsklassen (-2,1 bis -6,7 %) sowie bei den tragenden Sauen (-5,5 %) festzustellen. Die Anzahl der Ferkel und Läufer stieg im Vergleich zum Vorjahr.

Die niederländischen Schweineschlachtungen nahmen im Jahr 2011 gegenüber dem Vorjahr um 3,2 % auf rund 14,5 Mio. Schweine zu. Die Schweinefleischerzeugung stieg ebenfalls um 3,1 % auf 1,3 Mio. t.