Die Schweineproduktion in Brasilien hat 2009 ordentlich zugelegt. Nach offiziellen Angaben des Regierungsinstituts für Geographie und Statistik wurden vergangenes Jahr 30,9 Mio. Schweine geschlachtet, knapp 2 Mio. mehr als im Vorjahr. Bei höheren Schlachtgewichten stieg die Schweinefleischerzeugung um 11 % auf 2,9 Mio. Tonnen. Andere Quellen, wie der Branchenverband Abipecs, gehen von einer noch höheren Produktion aus, da die staatlichen Stellen die Produktion der Subsistenzwirtschaft nicht vollständig erfassen. Demnach dürften 2009 rund 39,4 Mio. Schweine in Brasilien geschlachtet worden sein (+ 4,4 %), was einer Schweinefleischerzeugung von 3,2 Mio. (+ 5,4 %) entspricht. Für 2010 wird aufgrund eines höheren Schweinebestandes mit einer Produktionssteigerung von etwa 120.000 t gerechnet, die teilweise am Inlandsmarkt, größtenteils aber im Export untergebracht werden soll.(AMI)