Die Zahl der Schweineschlachtungen in den USA bleibt weiter hinter den Erwartungen zurück. Die aktuellen Zahlen des US-Agrarministerium (USDA) gehen für die vergangene Woche von geschätzten 2,16 Mio. Schweineschlachtungen aus, berichtet die ISN-Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands. In den vergangenen vier Wochen sind die Schlachtungen im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 3,5% gesunken. Bereits zuvor hatte die USDA für den Dezember einen Rückgang der Schlachtzahlen von 1,9% prognostiziert, der sich tatsächlich aber auf 4,2% belaufe.