Biomilch: Anlieferung 2011 deutlich gesteigen

[24.05.2012]

Im Jahr 2011 wurde deutlich mehr Biomilch angeliefert als in den Jahren zuvor. Die Biomilch-Menge ist in der Mehrzahl der europäischen Länder im letzten Jahr deutlich angestiegen. Große Zuwächse bei der Anlieferung von Biomilch gab es nach Angaben der ZMB vor allem in Schweden und Frankreich. Aber auch in Deutschland wuchs die angelieferte Menge im vergangenen Jahr um gut 10 % auf 657 100 t. Damit nimmt die Biomilch an der gesamten Milch 2,2 % ein. Im Jahr 2010 betrug der Anteil 2 %.

In Schweden stieg die Biomilchmenge 2011 um 28 % auf 331 929 t an, in Frankreich um 25,5 % auf 361556 t. Nach wie vor liegt Österreich beim Anteil der Biomilch im EU-Vergleich vorn. Hier beträgt der Anteil der Biomilch an der gesamten Milchmenge 13,6 %. Dahinter rangiert Schweden mit 11,6 %.

Rückläufig war die Biomilchmenge im letzten Jahr nur in Dänemark. Dort sank die Menge um 0,7 % auf 473 800 t.