Die Milchwerke Schwaben in Ulm haben ihren Umsatz im vergangenen Jahr um 21 % auf 167 Mio. Euro gesteigert. In diesem Jahr sollen die Käsekapazitäten durch einen Neubau um rund 50 % erweitert werden.
Der Milchpreis stieg für die 1218 Lieferanten der Milchwerke innerhalb eines Jahres um 6,12 Ct/kg. Der Bilanzgewinn liegt bei 555 000 Euro. Die Eigenkapitalquote beträgt jetzt 54,2 %. Das Hauptgeschäft der Milchwerke Schwaben ist Käse. So wurden im letzten Jahr rund 19 400 t Käse unter der Marke "Donautaler" produziert. Die Nachfrage habe zeitweise nicht befriedigt werden können, berichtet das schwäbische Unternehmen. Mit dem Neubau für etwa 20 Mio. Euro soll jetzt ein entscheidender Schritt in die Zukunft gemacht werden. Die Fertigstellung ist für Anfang 2013 geplant.