Einloggen / Registrieren

Startseite

Schlagzeilen
Messen & Termine
Themen
Wir für Euch
Sonstiges

Stilllegung 2024 Agrardiesel-Debatte Bürokratieabbau

News

Molkereien rechnen mit steigenden Preisen

Die deutschen Molkereien beklagen hohe Kosten und halten Preisanpassungen für notwendig. Wachstumschancen sehen sie bei Marken, in der Regionalität und im Export. Das berichtet die Lebensmittel-Zeitung in ihrer heutigen Ausgabe.

Lesezeit: 1 Minuten

Die deutschen Molkereien beklagen hohe Kosten und halten Preisanpassungen für notwendig. Wachstumschancen sehen sie bei Marken, in der Regionalität und im Export. Das berichtet die Lebensmittel-Zeitung in ihrer heutigen Ausgabe.


Das Wichtigste zu den Themen Rind + Milch mittwochs per Mail!

Mit Eintragung zum Newsletter stimme ich der Nutzung meiner E-Mail-Adresse im Rahmen des gewählten Newsletters und zugehörigen Angeboten gemäß der AGBs und den Datenschutzhinweisen zu.

"Die Preise werden sich wegen der steigenden Nachfrage und den höheren Preisen für Rohmilch, Energie, Löhne und Verpackungen nach oben entwickeln müssen", sagen Arla-Geschätfsführer Torben Olsen und andere Molkereimanager. Die bisherigen Preisanpassungen seien bei weitem noch nicht kostendeckend ausgefallen, bemängelt Christine Weber, Geschäftsführende Gesellschafterin bei Zott. Zukünftige Chancen sieht sie bei Käse und mit Marken im In- und Ausland.


Das Erschließen neuer Märkte ist nach Ansicht von Rainer Sievers, Chef der Milchunion-Hocheifel, eine große Herausforderung. Wegen steigender Milchmengen müsse zudem verstärkt in den Aufbau zusätzlicher Verwertungsschienen investiert werden.


Das Unternehmen Bergader setzt auf Regionalität: "Die Verbraucher erwarten glaubwürdige und nachvollziehbare Produktangebote", sagte Thomas Brunner gegenüber der Lebensmittel-Zeitung. Markus Bauer, Geschäftsführer der Privatmolkerei Bauer, ist davon überzeugt, dass garantiert ohne Gentechnik hergestellte Produkte für den Verbraucher immer mehr in den Fokus rücken.

Die Redaktion empfiehlt

top + Letzte Chance: Nur noch bis zum 01.04.24

3 Monate top agrar Digital + 2 Wintermützen GRATIS

Wie zufrieden sind Sie mit topagrar.com?

Was können wir noch verbessern?

Weitere Informationen zur Verarbeitung Ihrer Daten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Vielen Dank für Ihr Feedback!

Wir arbeiten stetig daran, Ihre Erfahrung mit topagrar.com zu verbessern. Dazu ist Ihre Meinung für uns unverzichtbar.