Rohstoffwert Milch im April gesunken

[03.05.2012]

Fallende Preise für Butter und Magermilchpulver führen zu einem niedrigeren Rohstoffwert der Milch. Im April 2012 ist der Kieler Rohstoffwert für Milch um 2,4 Cent bzw. 8,6 % zurückgegangen. Er liegt nun bei 25,5 Cent / kg und damit unter den durchschnittlichen Milchauszahlungspreisen.

Das ife-Institut aus Kiel erhebt den Wert monatlich aus den Marktpreisen für Butter und Magermilchpulver. Grund für den Rückgang sind die niedrigeren Preise. So gaben die Butterpreise um 23,60 € auf nun 291,90 € nach, was einem Minus von 7,5 % entspricht. Ein ähnliches Bild beim Magermilchpulver: Hier fiel der Preis um 12 € auf 191,3 €, das sind 5,9 % weniger.

Der aktuelle ife Rohstoffwert Milch liegt somit unter dem April-Niveau des Vorjahres. Mit 34,6 Cent wurde er damals noch um 26,3 % höher notiert.