Schweiz: Emmentaler kehrt zur Mengensteuuerung zurück

[06.07.2012]

Emmentaler Mengensteuerung Schweiz Emmentaler Etwas mehr als ein Jahr nach der Abschaffung führt die Sortenorganisation Emmentaler Switzerland (ES) die zentrale Mengensteuerung wieder ein. Damit sollen die gefallenen Preise wieder steigen. Emmentaler Switzerland will beim Bundesrat zudem ein Gesuch um Allgemeinverbindlichkeit stellen. Dadurch müssten sich auch Produzenten der Mengensteuerung unterwerfen, die Emmentaler AOC produzieren, aber nicht Mitglied der Sortenorganisation sind.

Emmentaler ist die wichtigste Sorte beim Schweizer Käseexport. Im ersten Quartal von 2012 hat die Schweiz mit 4.458 t knapp 21 % mehr Emmentaler exportiert als im Vorjahreszeitraum. Trotz starkem Franken exportiert die Schweiz auch insgesamt wieder mehr Käse. Im Zeitraum Januar bis Mai 2011 waren es mit 26.287 t etwa 10 % mehr als im Vorjahreszeitraum. (ZMB)

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Leserkommentare

4 Kommentar(e)

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[08.07.2012]

Das ist über die Hintertür eingeführte Molkereiquote!!!Das Schreckens Gespenst der Micherzeuger!

von
LaborversuchSchweiz=lächerliche Aussage

[08.07.2012]

Ich wähl die C -Partei weiterhin.Es geht um die Zukunft der BRD.Nicht nur Landwirtschaft! Und da ist eine Bürgerliche Partei wie die CDU wichtig.Vor allem in der Krise wo wir uns jetzt befinden. Die meiner Meinung auch mitverantwortlich an den nachgebenden Milchpreisen ist. Man darf aber in der Schweiz den Umrechnungskurs Euro/ Franken nicht vergessen.Der sehr hoch ist und den Eidgenossen erhebliche wirtschaftliche Nachteile bringt. Man kann die Schweizer Verhältnisse nicht auf Deutschland übertragen. Das hört sich nach plumper BDM Propaganda an!

von
Der "Laborversuch" in der Schweiz ist gescheitert - Was können wir daraus lernen?

[06.07.2012]

Es ist schon eine völlig verrückte Zeit. Während die Schweiz wieder zurückrudert und zum Schutz der Rohmilcherzeuger wieder mehr auf Mengensteuerung setzt, wollen die Molkereien, der Bauernverband und die C-Partei in Deutschland den Karren der Bauern erst richtig vor die Wand setzen. Denn keiner der genannten muss es ausbaden, das überlässt man den Milchbauern. Da kann man nur appelieren: Schaut euch das hier an und lernt!

von helmut_ehrlicher
´Liberaler Markt funktioniert erwiesenermasen nicht im Sinne bodenständiger Bauern!

[06.07.2012]

von Hardthof

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