Die Spotmarktnotierungen befinden sich in Deutschland und den Niederlanden im freien Fall. Die Preise in Norddeutschland stürzten in der vergangenen Woche auf 16 Ct/kg ab, in Süddeutschland wurden 20 Ct/kg (3,7% Fett) erreicht. In den Niederlanden fiel der Preis nach einem kurzen Anstieg in der Vorwoche um sechs Cent auf 18,5 Ct/kg ab, wie das Dienstencentrum Agrarisch Markt (DCA) berichtet.

Gründe für den Preissturz sollen nach Angaben von DCA das höhere Milchangebot auf dem freien Markt sein, sowie die geringere Nachfrage. Zusätzliches Problem sei der stagnierende Absatz beim Milchpulver. Die Preise für Magermilchkonzentrat und flüssige Magermilch fielen Deutschland ebenfalls deutlich ab. Flüssige Magermilch kostet ca. 10 Euro pro 100 kg, Magermilchkonzentrat kostete rund 115 Euro pro 100 kg, meldet die Fachzeitschrift Molkerei Industrie.

Alle deutschen Preisangaben verstehen sich frei Rampe Molkerei. Daten für das Preisbarometer für Versandmilch-Erzeugnisse werden von etablierten Versandmilchbrokern erhoben. Diese Daten dienen lediglich der Orientierung und haben keinerlei offiziellen Charakter, sie sind nicht als Grundlage für geschäftliche Entscheidungen und Preisverhandlungen gedacht.