Bei der Fonterra-Auktion Global Dairy Trade-Tender am 19. Juli 2011 sind die Preise im Durchschnitt über alle Lieferzeiträume und Produkte um 5,1 % gesunken.Bei allen Produkten, die auch Anfang Juli im Angebot waren, haben die Preise nachgegeben.

Der stärkste Preisrückgang ergab sich bei Butteröl mit einem durchschnittlichen Abschlag von 12,5 % und der geringste bei Labkasein um 1,4 %. Vollmilchpulver gab im Schnitt um weitere 4 % nach und wurde erneut etwas schwächer gehandelt als Magermilchpulver.

Erstmals wurde auch Cheddar auf der Plattform angeboten. Er erzielte einen durchschnittlichen Preis von 4.315 USD mit einem deutlichen Abschlag für den Lieferzeitraum Oktober bis Dezember 2011 im Vergleich zu kurzfristigen Lieferungen. (ZMB)