Australien hat 2014 seine Absätze von Magermilchpulver am Weltmarkt um 37,5 % auf 163.691 t gesteigert, meldet die ZMB. Die Magermilchpulverexporte haben sich damit von ihrem Rückgang im Jahr 2013 erholt, wobei der Stand von 2012 nicht wieder erreicht wurde.
Ebenfalls ausgeweitet wurden die Ausfuhren von Milch und zwar um 35,0% auf 145.249 t. Hier setzte sich der Anstieg aus den letzten Jahren fort. Dagegen wurde an Käse mit 150.044 t 8,1% weniger exportiert als 2013. Das waren die niedrigsten Käseexporte der letzten fünf Jahre.
Dabei ging der Anteil von Cheddar an den Käseexporten, der 2010 noch 41,5 % betragen hatte, aktuell auf 33,3% zurück. Die Ausfuhren der übrigen Milchprodukte wurden in 2014 durchgängig eingeschränkt, wobei Mischungen, Butteröl und Vollmilchpulver die deutlichsten Einschränkungen zu verzeichnen hatten.