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Rohstoffwert Milch steigt auf 22 Cent

Der Kieler Rohstoffwert Milch hat sich im Juni um 1,8 Cent auf 22,1 Cent je kg Milch erhöht.

Lesezeit: 1 Minuten

Der Kieler Rohstoffwert Milch hat sich im Juni um 1,8 Cent auf 22,1 Cent je kg Milch erhöht. Definiert ist der Wert für eine Rohmilch ab Hof des Milcherzeugers mit 4,0 % Fett, 3,4 % Eiweiß und ohne Mehrwertsteuer. Das ife Institut für Ernährungswirtschaft Kiel ermittelt den Wert monatlich aus den Marktpreisen für Butter und Magermilchpulver.


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Wie die ZMB mitteilt, ist der Preisanstieg sowohl durch höhere Butter- als auch höhere Magermilchpulverpreise im Monat Juni zu erklären. Um 6,0 % auf 165,30 €/100 kg steigen die Preise für Magermilchpulver. Die Butterpreise erhöhen sich um 8,2 % auf 258,80 € je 100 kg Butter.


Der aktuelle Kieler Rohstoffwert Milch, der im Vorjahresmonat noch bei 24,5 Cent/kg lag, befindet sich auf einem um 2,4 Cent oder 9,8 % niedrigeren Niveau.

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