Die Molkerei Ammerland aus Niedersachsen hat die Milchmenge in acht Jahren verdoppelt – und zahlt höhere Milchpreise als die Nachbarn DMK und Rücker. Über das Erfolgsgeheimnis berichtet Geschäftsführer Ralf HInrichs in einem ausführlichen Interview in top agrar 11/2013.

Ammerland gehört zu den Top-10-Auszahlern. Deshalb gibt es eine Warteliste von Milcherzeugern, die Mitglied werden möchten. Doch das Unternehmen pickt sich nur die Rosinen heraus: Große Milcherzeuger, die nah an der Hauptstraße liegen. "Unser Erfassungsgebiet ist sehr kompakt und maximal 85 km von unseren Standorten in Wiefelstede und Oldenburg entfernt. Wir wollen nur innerhalb dieses Radius wachsen, um die Transportkosten gering zu halten", sagt Hinrichs.

Bis Februar hat Ammerland jeden Monat 800 t Käse nach Russland exportiert, jetzt sind es null! Hintergrund ist ein Exportstopp für Molkereien aus Niedersachsen, Bayern und Nordrhein-Westfalen. Die Russen kritisieren damit das deutsche Veterinärsystem. Dazu Hinrichs: "Die Politik muss endlich handeln! Zum Teil liegen die Probleme an persönlichen Rangeleien zwischen Mitarbeitern in Berlin und Moskau, zum Teil an der Arroganz einiger Verantwortlicher in Berlin. Die Bundesregierung muss die Russen ernst nehmen, mit ihnen verhandeln und Lösungen finden."

Das komplette Interview lesen Sie in der druckfrischen top agrar-Ausgabe 11/2013 ab Seite R 12.