Luxemburg ist wie geschaffen für die Rinderhaltung. Viele Landwirte setzten auf Milch und Fleisch. Aber jetzt setzten legt die Milchproduktion zu. Welche Strategien verfolgen die Rinderhalter im kleinen Nachbarland? Lesen Sie dazu mehr in der aktuellen top agrar-Ausgabe und hier online in der Bilder-Galerie!
Es ist, als hätte jemand den Deckel hochgehoben: In den ersten acht Monaten produzierten die Milcherzeuger in Luxemburg 6% mehr Milch. Zum Vergleich: In Deutschland betrug das Plus gerade einmal 0,8%. Doch der Zuwachs im Nachbarland ist nachvollziehbar: Das Land ist prädestiniert für die Rinderhaltung. Gleichzeitig haben staatliche Regelungen das Wachstum der Milcherzeuger begrenzt. Mit dem Ender der Quote steigt jetzt die Milchproduktion.
top agrar hat mit Landwirten und Beratern in Luxemburg gesprochen. Warum viele Rinderhalter sowohl Milch- als auch Fleisch produzieren, welche Herausforderungen der Stallbau den Rinderhaltern stellt und welche Marketing-Chancen die Landwirte nutzen lesen Sie in der druckfrischen top agrar-Ausgabe 12/2015 ab Seite R26.
Eine Bilder-Galerie von unserem Besuch finden Sie hier online.
Die luxemburgische Zucht- und Beratungsgenossenschaft Convis wertet für seine Mitglieder aus, wie nachhaltig sie produzieren - aus ökologischer und wirtschaftlicher Sicht. Was genau dahinter steckt, erklärt Convis in diesem Video.
