Im Oktober hat sich der Preis für ökologisch erzeugte Milch in Deutschland gegen den rückläufigen Trend in der konventionellen Schiene behauptet. Während die Betriebe mit konventioneller Produktionsausrichtung ein Minus von fast 2 Ct zu verzeichnen hatten, blieben die Preise für Bio-Milch stabil.

Nach vorläufigen Berechnungen der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI) zahlten die Molkereien ihren Bio-Lieferanten im Oktober im Schnitt 47,3 Ct/kg für eine Milch mit 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweiß.