Im Vergleich zum Vorjahr haben die europäischen Biomilch-Erzeuger im Jahr 2013 mehr Biomilch an die Molkereien geliefert. Deutsche Erzeuger haben den größten Anteil daran. Der Zuwachs ist in Deutschland um 1,9 % auf 682.105 t gestiegen.
In Frankreich steigerte sich die Anlieferung von Biomilch an die Molkereien um 5,7 % auf 496.294 t. Dahinter folgen Dänemark und Österreich.
Finnland weist mit einer Zunahme von 9,7 % das stärkste Wachstum auf. Im Ländervergleich produzieren die Finnen aber immer noch den geringsten Biomilch-Anteil.
Die stärksten Anteile an den Biomilch-Anlieferungen im Vergleich zur konventionellen Milch hat Österreich mit 15 %, gefolgt von Schweden mit 12,8 % und Dänemark mit 9,6 %. Deutschland hat hier einen Anteil von 2,3 %. (ZMB)
