Für den Verfall der Milchpreise macht Edeka-Chef Markus Mosa nicht den Lebensmitteleinzelhandel verantwortlich, sondern die Molkereien. "Der Preisverfall ist auch für uns eine irre Herausforderung", zitiert das "Hamburger Abendblatt" Mosa. "Wir sind überhaupt nicht daran interessiert, dass der Rohstoff Milch verramscht wird. Und könnten wir unmittelbar mit den Bauern verhandeln, würde das die Situation sicher entspannen."

Der Lebensmittelhandel müsse aber mit den Molkereien verhandeln, und der Markt werde von einer Hand voll großer Anbieter diktiert. "Schauen Sie in deren Geschäftsabschlüsse. Die machen alle Rekordgewinne", sagte Mosa.

Edeka sei deshalb dazu übergegangen, kleineren Molkereien höhere Preise zu bezahlen als anderen Anbietern – um sie am Markt zu halten.