Die Eurex hat 2014 bei Futures auf Milchprodukte mehrere Umsatzrekorde erzielt. Insgesamt wurden 26.300 t Magermilchpulver, Butter und Molkenpulver gehandelt. Im Vorjahreszeitraum waren es 12.000 t. In den vergangenen Wochen haben sich die Futures auf Milcherzeugnisse positiv entwickelt.
Vom Gesamtumsatz entfallen 16.800 t auf Butter, 6.300 t auf Magermilch und rund 3.200 t auf Molkenpulver, teilt die Börse mit. Alle drei Jahresumsätze seien ebenfalls Rekorde.
Auch in der vergangenen Woche entwickelten sich die Futures auf Milcherzeugnisse überwiegend freundlich. Die Februar und März-Kontrakte bei Butter notierten zuletzt für jeweils 3.005 Euro/t. Das entspricht einem Plus von 4,5% bzw. 5,4% gegenüber der Vorwoche.
Beim Molkenpulver standen die drei Fälligkeiten März bis Mai im Fokus, wobei der März-Termin 25 Euro/t auf 770 Euro/t gewann. Bei Magermilch wechselten drei Futures den Besitzer. Dabei wurden für den Apriltermin ein Plus von 70 Euro/t auf 1.875 Euro/t registriert.