Auf der internationalen Handelsplattform für Milchprodukte Global Dairy Trade hat der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume um 7,4 % nachgegeben. Es ist der dritte Preisrückgang in Folge.
Der Durchschnittspreis liegt unverändert bei 2.276 $/t. Der Global Dairy Trade Preisindex ist um 52 auf 656 Punkte gesunken, das entspricht in etwa dem Niveau von Juni 2015.
Die Entwicklung war über alle Produktgruppen einheitlich: Am stärksten war der Preisrückgang bei Vollmilchpulver (-10,4%), Butter (-8,3%) und Buttermilchpulver (-6,7%). Doch auch für wasserfreies Milchfett (-6,6%), Cheddar (-4,2%) und Labkasein (-3,7%) ging es deutlich abwärts.
Die gehandelte Menge lag mit 24.474 t über dem Niveau der letzten Auktion (21.930 t), aber deutlich unter dem Vorjahreswert von 28.000 t. Die Anzahl der Teilnehmer war mit 144 geringer als noch in den letzten beiden Handelsrunden.
${intro}