Dämpfer auf der internationalen Handelsplattform für Milchprodukte: Nach vier Preiserhöhungen in Folge ist der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume auf dem Global Dairy Trade um 3,1 % auf 2.735 US-$/t gesunken.
Die Entwicklung bei den einzelnen Produkten war unterschiedlich: Wasserfreies Milchfett, Buttermilchpulver und Kasein legten im Preis zu, alle anderen Preise sanken. Die stärksten Einbrüche hatte Butter mit -11,1 % auf 2.850 US-$/t , Vollmilchpulver mit -4,6 % auf 2.694 US-$/t und Magermilchpulver mit -4,5 % auf 2.178 US-$/t .
Die Anzahl der Teilnehmer war vergleichbar mit den letzten Auktionen. Die gehandelte Menge lag mit 34.519 t ebenfalls auf dem Niveau der letzten Preisrunden, aber deutlich unter dem Vorjahreswert von 50.816 t.