Vierter Preisrückgang in Folge: Auf der internationalen Handelsplattform für Milchprodukte Global Dairy Trade ist der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume um 2,8 % gesunken. Der Durchschnittspreis liegt jetzt bei 2.235 $/t. Der Global Dairy Trade Preisindex hat um 18 auf 638 Punkte nachgegeben, das entspricht in etwa dem Niveau von Juli 2015.
Bis auf wasserfreies Milchfett (+1,5% auf 3.527 $) und Laktose (unverändert bei 574 $) gaben alle Produkte im Preis nach: Am stärksten war der Preisrückgang bei Labkasein (-11,5% auf 3.852 $), Cheddar (-5,6% auf 2.535 $) udn Vollmilchpulver (-3,7% auf 1.890 $).
Die gehandelte Menge lag mit 22.021 t unter dem Niveau der letzten Auktion (24.474 t), aber auf ähnlichen Niveau wie im Vorjahr (22.957 t). Die Anzahl der Teilnehmer war mit 151 etwas höher im Vergleich zur letzten Handelsrunde und etwas geringer im Vergleich zum Vorjahr.