Bei der zweiten Auktion des Jahres 2016 auf der internationalen Handelsplattform für Milchprodukte, Global Dairy Trade, ist der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume leicht um 1,4 % gesunken. Es ist der zweite Preisrückgang in Folge. Der Durchschnittspreis liegt jetzt bei 2.405 $/t. Der Global Dairy Trade Preisindex ist um 10 auf 708 Punkte gesunken.
Außer wasserfreies Milchfett (+2,4 %) und Buttermilchpulver (+2,7 %) gaben alle Produkte im Preis nach. Den stärksten Preisrückgang hatte Labkasein mit -7,8 %. Die beiden Leitprodukte Mager- bzw. Vollmilchpulver gaben um 3,2 bzw. 0,5 % nach.
Die gehandelte Menge lag mit 21.930 t unter über dem Niveau der letzten Auktion (25.671 t) und sogar deutlich unter dem Vorjahreswert von 31.326 t. Die Anzahl der Teilnehmer war mit 156 vergleichbar mit den letzten Handelsrunden und der Handelsrunde von Mitte Januar 2015.